Es gibt Lokalitäten in unserer Region, die wurden schon von unseren Altvorderen angesteuert. Eine solcher Treffpunkt der Generationen ist die Brombeerschenke in hoch über Leutesdorf am Rhein.
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Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich hier alles um die Brombeere (lat. Rubus). Man kann sie hier flüssig in Form von Wein, Likör, Schnaps oder Nektar genießen oder aber auch als Beere (heiß oder kalt) zu Waffeln, über Eis und sonstigen Leckereien vernaschen. Dazu noch eine umfangreiche „normale“ Karte und als besondere Spezialität diverse Käsefondues mit einer besonderen Brombeernote. Heute Nachmittag waren wir (seit langer Zeit mal wieder) hier zu Gast und „arbeiteten einige süße Varianten ab“. Lecker!
In nächster Zeit werde ich bestimmt nochmal hier einkehren und mich (wie sollte es auch anders sein) am Rumpsteak versuchen.
Brombeerschenke
Hof Haselberg
D – 56599 Leutesdorf
Tel.: 02631 / 71242
Brombeeren sind einerseits süß aber auch herb, so zählen sie zu meinen Lieblingfrüchten. Einen Likör habe ich aber davon noch nicht getrunken. Berichte zumindest davon wie er geschmeckt hat!